La Fabrik des Reines est située à Quimperlé. C’est une entreprise apicole artisanale fondée par Emmanuel et Célia, deux passionnés de la nature et des abeilles.
Localisation :
Leur activité s’articule autour de l’élevage d’abeilles et de reines, ainsi que de la production de miels locaux et de gelée royale, des produits naturels très appréciés pour leur qualité et leur authenticité.
Les produits de la Fabrik des Reines :
Miel de sarrasin
Le miel de sarrasin est rare et puissant, produit à partir du nectar de fleurs de sarrasin et récolté entre août et septembre. La couleur de ce miel très foncée et sa saveur prononcée rappelle le goût du réglisse ou du caramel.
Gelée Royale pure
La Gelée Royale est un précieux produit de la ruche. Elle n’est pas récoltée sur les fleurs comme le pollen ou le nectar, mais elle est sécrétée naturellement par les abeilles ouvrières dans le but de produire et de nourrir les reines.
Miel d’été ronce et châtaignier
Le miel de châtaignier est un miel de fleurs sauvages avec des nectars de châtaignier et de ronce qui sont en floraison à la même période de l’année, un doux mélange naturel effectué par les abeilles et récolté entre juin et juillet.
Miel de printemps – Toutes fleurs
Le miel de printemps est un miel crémeux et onctueux produit majoritairement à partir du nectar de fleurs de colza, mélangé par les abeilles à d’autres nectars plus délicats de fleurs de pommier, cerisiers et pissenlit. La couleur du miel varie selon les fleurs butinées, mais toujours très claire.
A la Fabrik ils élèvent les essaims sur leur exploitation. Ils récoltent ensuite les produits de la ruche. Ils respectent les abeilles et protègent l’environnement. Les amateurs peuvent ainsi découvrir une large variété de miels, issus des floraisons bretonnes, ainsi que de la gelée royale, un produit précieux produit directement sur place.
La Fabrik des Reines vend ses produits directement à l’exploitation. Ils les proposent aussi sur leur site internet. Ils distribuent enfin via un réseau de magasins de proximité. Cela favorise les circuits courts et le commerce local.